Cozinheiro II

• Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.

• Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.

• Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc.

• Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.

• Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado.

• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área

• Orientar o Auxiliar de Cozinha.

• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações
• foco em magarefe

Informações adicionais
Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar

exigidos.

Descrição da empresa
Por que trabalhar para a Accor?

Somos muito mais do que um líder mundial. Seja bem-vindo como você é e poderá encontrar um trabalho e uma marca que corresponda à sua personalidade.

Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.

Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é seu para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.

Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESS