Köksmästare till La tía taco

Älskar du mat, gillar att leda andra och vill vara med och utveckla ett taco koncept med mycket personlighet? Då kanske du är vår nästa kökschef!
La Tia Taco brinner för god mat, härliga smaker och matupplevelser som får människor att le. Vi arbetar med tacos och lägger stor vikt på smak, kvalitet och en avslappnad atmosfär. Nu söker vi en engagerad kökschef som vill vara med och ta vår mat och verksamhet till nästa nivå.
🌶️ Om rollen
Som kökschef hos La Tia Taco får du en central roll i vår dagliga verksamhet. Du ansvarar för att köket fungerar smidigt, att maten håller hög kvalitet och att teamet trivs och utvecklas.
Du får också utrymme att bidra med egna idéer, utveckla menyer och vara med och skapa nya spännande matupplevelser.
👨‍🍳 Dina arbetsuppgifter
Leda och organisera det dagliga arbetet i köket.
Säkerställa hög kvalitet, god smak och jämn standard på maten.
Planera inköp, hantera råvaror och hålla koll på kökets kostnader.
Ansvara för hygien, livsmedelssäkerhet och egenkontroll.
Utveckla menyer, recept och rutiner tillsammans med teamet.
Bidra till en positiv arbetsmiljö där alla arbetar mot samma mål.
🔥 Vem söker vi?
Vi söker dig som är en trygg och driven person med passion för mat och en vilja att utvecklas tillsammans med verksamheten.
Vi tror att du:
Har erfarenhet från restaurangkök och gärna från en ledande roll.
Är strukturerad, ansvarstagande och bra på att planera.
Kan leda ett team och skapa arbetsglädje även när tempot är högt.
Har koll på råvaror, livsmedelshygien och ekonomi.
Gillar att hitta lösningar och ta egna initiativ.
Har ett genuint intresse för street food och spännande smaker.
Erfarenhet av mexikansk mat, tacos eller catering är meriterande, men rätt inställning och ledarskap är minst lika viktigt.
🌮 Vad erbjuder vi?
Hos La Tia Taco får du möjlighet att arbeta i en verksamhet där maten, kreativiteten och människorna står i centrum.
Vi erbjuder:
En varierande roll med stort eget ansvar.
Möjlighet att påverka menyer, arbetssätt och kökets utveckling.
Ett engagerat team och korta beslutsvägar i en kreativ miljö.
Möjlighet att växa tillsammans med ett företag med ambitioner.
🌮 Vill du bli en del av La Tia Taco?
Vi letar efter rätt person, inte bara rätt CV. Om du gillar god mat, gillar att ta ansvar och vill vara med och skapa något riktigt bra vill vi gärna höra från dig!
Skicka en kort presentation av dig själv till tim@latiataco.se och berätta varför du skulle passa hos oss.