Cook

Deberes y Responsabilidades

- Saludar a los clientes con “Bienvenidos” y una sonrisa

- Mantenga la limpieza del restaurante y siga todas las pautas de seguridad alimentaria y salud y seguridad.

- Enorgullecerse de servir a los huéspedes y brindar un servicio al cliente excepcional

- Completa otras tareas asignadas por el MOD (Gerente de turno)

- Configure estaciones de trabajo con todos los ingredientes necesarios y el equipo de cocina.

- Prepare los ingredientes para usar en la linea (picar y cortar carne, etc.)

- Asegurar una excelente presentación antes de servir nuestros productos

- Mantener un ambiente desinfectado y ordenado.

- Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente

- Comprobar la calidad de los ingredientes.

- Supervise productos para garantizar que no se acabe durante las horas pico y que no se exceda la parrilla durante el tiempo de inactividad

- Seguir recetas, incluyendo medir, pesar y mezclar ingredientes

- Mantener un área de trabajo limpia y segura, incluido el manejo de utensilios, equipos y platos.

- Ejecutar procedimientos de apertura y cierre.

- Configure las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipo necesarios, limpie y desinfecte las áreas de trabajo, el equipo y los utensilios

Requisito

- Excelentes habilidades de comunicación

- Debe poder trabajar en un horario flexible que incluya noches, fines de semana y días festivos.

- levantamiento pesado

- Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar tareas

- Experiencia como cocinero

- Capacidad para seguir todos los procedimientos de saneamiento.

- Capacidad para trabajar en equipo

- Conocimiento de los procedimientos de seguridad, incluidas las temperaturas seguras a las que se deben conservar los ingredientes y a las que se deben preparar los alimentos para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.

- Ser capaz de trabajar en un entorno de alto estrés y ritmo acelerado.

- Capacidad para pararse en un lugar durante horas a la vez, manejar el calor extremo y los turnos de trabajo

Hourly rate = $18.50/hr. +tips

--

Hourly rate = $18.50/hr. + tips