KochKöchin Restaurant Chalet Suisse

Avolta ist der weltweit führende Anbieter von Reiseerlebnissen. Mit einer reisendenzentrierten Philosophie und einem geografisch vielfältigen Netzwerk bedient das Unternehmen für Travel Retail und Gastronomie (F&B) die Bedürfnisse von bis zu 2,3 Milliarden Passagieren pro Jahr. Mit 5.500 Verkaufsstellen in mehr als 75 Ländern auf sechs Kontinenten ist Avolta global präsent. Geleitet von der Destination 2027-Strategie und gestärkt durch die jüngste Fusion mit dem Travel-F&B-Giganten Autogrill, ist das Unternehmen optimal aufgestellt, um seine ehrgeizige Vision einer Travel Experience Revolution zu verwirklichen – an zahlreichen Standorten wie Flughäfen, Autobahnen, Kreuzfahrtlinien, Seehäfen und Bahnhöfen.

Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne kreativ und schätzt ein dynamisches Umfeld? Dann bist du bei uns im Chalet Suisse genau richtig! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als à la carte Koch / Köchin !

Ihr Aufgabenbereich

- Zubereitung und Anrichten von frischen Speisen auf allen Küchenposten

- Selbstständige Vorbereitung der Mise en Place für den warmen und kalten Küchenbereich

- Sicherstellung einer ansprechenden und qualitativ hochwertigen Präsentation unserer Gerichte

- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP

- Aktive Mitarbeit bei der Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs

- Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung von Vorteil

- Erfahrung in der à-la-carte-Gastronomie sowie auf verschiedenen Küchenposten

- Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche

- Teamorientierte, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit

- Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind ein Plus

- Du bist mobil, da die  Frühschicht um 04:00  Uhr beginnt