Leitung Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit

Karriere bei Ponnath.

Ihre Chance für die Zukunft!

Die PFG Future Food GmbH gehört mit ihren Werken in Annaberg-Buchholz seit 2015 und in Reinsdorf seit 2020 zu Ponnath DIE MEISTERMETZGEREI. Die Ponnath Family Group ist ein seit über 330 Jahren familiengeführter, traditionsreicher Lebensmittelhersteller mit ca. 1.700 Beschäftigten und seinem Stammsitz in Bayern. Unser Fokus ist die Herstellung und der Vertrieb von klassischen Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie trendgerechten vegetarischen/veganen Alternativen und Convenience-Produkten. Wir wollen täglich Millionen von Konsumenten und Handelspartnern mit hervorragend schmeckenden, qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Lebensmitteln begeistern.

Zur langfristigen Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Leiter/in Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement m/w/d in Vollzeit

IHRE AUFGABEN:

- Durchführen von Audits (Systemaudits wie IFS, BRC, Kundenaudits)
- Organisation und Durchführen von Mitarbeiterschulungen im Bereich Hygiene, HACCP, Produktsicherheit und Lebensmittelsicherheitskultur
- Aktualisierung und Pflege des QM- und HACCP- Handbuches
- Ansprechpartner für Behörden
- Prozessüberprüfungen im laufenden Betrieb
- Einleitung und Organisation von Korrekturmaßnahmen mit entsprechender Bewertung
- Organisation und Durchführung von Reinigungskontrollen, sowie Bewertung und Ausarbeitung der Ergebnisse, Einleiten von Maßnahmen
- Organisation und Veranlassung von Produkt- und Umfeldanalysen
- Reklamationsbearbeitung
- Kommunikation qualitätsrelevanter Punkte im Rahmen von Besprechungen
- Kontakt und Ansprechpartner zu externen Dienstleistern
- Prüfmittelüberwachung

IHR PROFIL:

-Studium in der Lebensmittelbranche oder vergleichbare Ausbildung

- Erfahrung in der QS/QM
- Teamfähigkeit
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Kenntnisse in IFS und BRC
- Kenntnisse im HACCP
- Durchsetzungsvermögen
- SAP Kenntnisse von Vorteil

WIR BIETEN IHNEN:

- Vielseitige, spannende und herausfordernde Aufgaben, sowie eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem großartigen, dynamischen und motivierten Team
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliches Gesundheitsmanagement