Opérateur Fabrication Maltitol (H/F)

Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients.

Want to help us make a difference?
Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients.
Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles.

Nous recrutons un Opérateur Fabrication Maltitol (H/F) au sein de l’équipe du Pôle SLD4 dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 mois.

Notre équipe vous attend !
Rattaché(e) à l’agent de maîtrise posté du Pôle SLD4, vous intégrez un atelier qui fabrique en continu des produits destinés aux secteurs alimentaire et pharmaceutique.
Votre mission principale consiste à piloter la ligne de production de maltitol cristallisé, dans le respect des protocoles de fabrication et des exigences de sécurité, de qualité et d’hygiène.
Vous travaillez en lien étroit avec les autres opérateurs, l’encadrement et le technicien de l’atelier.
Votre expérience et vos talents feront la différence pour :

- Piloter en continu la ligne de production en utilisant les procédés de chromatographie industrielle, de purification, d’évaporation, d’osmose inverse, de cristallisation, de séchage et de broyage.

- Réaliser les prélèvements et analyses des produits en cours et finis, enregistrer les résultats et contrôler leur conformité aux spécifications.

- Transmettre les échantillons aux laboratoires concernés et assurer le suivi des résultats d’analyse.

- Renseigner les données nécessaires aux dossiers de production des lots et signaler les anomalies critiques à l’encadrement.

- Réaliser les étalonnages journaliers des équipements de laboratoire de l’atelier et les enregistrer.

- Assurer le pilotage et le suivi des analyses de la tour de refroidissement, ainsi que la gestion des prélèvements et des produits chimiques associés.

- Réaliser un diagnostic de maintenance, renseigner les demandes d’intervention et en assurer le suivi.

- Participer à la remise en solution des produits à retraiter et maîtriser les quantités de rejets industriels.

- Veiller à la propreté et à l’hygiène de l’atelier et de ses abords.

- Contribuer à l’amélioration des performances de l’atelier en matière de production, de qualité, de sécurité et d’environnement.

- Effectuer des remplacements sur les postes pour lesquels vous disposez des compétences nécessaires.

Ce que nous allons aimer chez vous ?
Vous aimez travailler en équipe et savez organiser votre activité. Vous faites preuve d’observation et de rigueur dans l’application des procédures, des règles de sécurité et des objectifs qualité.
Sensible aux exigences des environnements alimentaire et pharmaceutique, vous accordez une attention particulière à l’hygiène et à la propreté.

Mais aussi :

- Formation : BEP CAIC ou électromécanique avec expérience, ou Bac professionnel.

- Compétences techniques : connaissances des procédés de purification, de déminéralisation, d’évaporation, de cristallisation, de séchage et de broyage.

- Analyses : connaissance des techniques HPLC, de granulométrie laser et des analyses physico-chimiques liées aux produits.

- Qualité : sensibilité aux bonnes pratiques de fabrication et aux exigences Excipact.

- Outils informatiques : connaissance d’Aspen, IAS et SAP.

If you identify yourself in this position, please apply by uploading your resume and let's start the journey together!

Roquette is proud to be a global company where you can find personal and professional growth through multiple diverse experiences.

Roquette strives to create a dynamic workforce while remaining firmly committed to equal opportunity by complying with EEO laws.

As we continue to grow, Roquette understands that to be successful we must always be inclusive in our approach.

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