Supervisor(a) de Restaurante- FRIBOI

Descrição da vaga
* Atendimento aos clientes;
* Fazer a gestão dos indicadores e resultados do setor;
* Acompanhar o preparo e distribuição das refeições  nas pistas;
* Elaborar  cardápios mensais nutricionalmente balanceados;
* Controlar a quantidade e qualidade das refeições servidas na unidade;
* Realizar a gestão de compras e controle de custos da área;
* Assegurar que todos os procedimentos atendam as exigências legais, normas vigentes e segurança alimentar, incluindo Vigilância Sanitária e NR 24;
* Capacitar e desenvolver o time, promovendo a melhoria continua dos processos e da performance da equipe;
* Supervisionar a coleta de amostras de alimentos, registro de temperatura de geladeiras e alimentos quentes;
* Garantir uma gestão de equipe eficaz com foco em organização, qualidade e produtividade.

Requisitos e qualificações
* Curso superior completo em Nutrição;
* CRN ativo;
* Bom relacionamento interpessoal;
* Disponibilidade de horário;
* Conhecimento do Pacote office;
* Experiência em Frigorifico, será um diferencial;
* Disponibilidade de residir em Confresa-MT.

Informações adicionais
A vaga será para o frigorifico Friboi de Confresa-MT